Tocăniţă de ardei gras cu ciuperci pun pe masă familiei, după rețeta simplă de la mama:

Fără carne azi! Tocăniţă de ardei gras cu ciuperci pun pe masă familiei, după rețeta simplă de la mama:
INGREDIENTE

250 g ardei gras

Loading...

2 gogoşari

250 g ceapă

3-4 căţei de usturoi

3-4 linguri ulei

400 g ciuperci

400 g roşii decojite în suc de roşii

supă de legume

1 legatura pătrunjel

1 legatura mărar

sare

piper

PREPARARE

1. Se toacă ceapa mărunt şi se pune într-o tigaie încinsă cu ulei. Se pune o jumătate de linguriţă cu sare şi se amestecă până se căleşte puţin. Se adaugă usturoiul tocat mărunt şi ciupercile curăţate şi tăiate felii. Se mai lasă să se călească puţin, apoi se stinge cu jumătate cană de supă de legume şi se lasă să fiarbă înăbuşit, 20-25 minute.

2. Între timp, ardeii graşi, roşiile şi gogoşarii se taie cubuleţe, iar verdeaţa se spală, se curăţă şi se toacă mărunt.

3. Se adaugă mai întâi ardeii şi gogoşarii, apoi roşiile şi jumătate din verdeaţa tocată mărunt. Se amestecă şi se fierbe înăbuşit până scade sosul şi sunt bine fierte şi ciupercile. Se potriveşte la gust cu sare, piper şi verdeaţă şi se serveşte cu mămăliguţă.

Prajitura Cu Fructe – Iti Sugerez Sa Faci Cel Putin 2 Tavi Daca Vrei Sa Apuci Sa Mananci Si Tu Din Ea

In Aceasta Prajitura Puteti Sa Puneti Visine, Caise , Cirese, Prune Sau Piersici .

Ingrediente

-4 oua

-250 g zahar pudra

-8 linguri ulei

-350 g faina

-1 praf de copt

-150 ml lapte

-coaja rasa de la o lamaie

-1kg fructe

Mod de preparare

Ouale intregi se freaca bine cu zaharul, adaugam uleiul treptat, apoi faina amestecata cu praful de copt si alternativ laptele.

Omogenizam bine compozitia si o punem intava de la aragaz unsa .

Asezam deasupra fructele curatate de samburi si coacem prajitura la foc potrivit pasa se rumeneste.

Cand prajitura cu fructe este gata o pudram cu zahar vanilat.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

Loading...